什么茶煮着喝什么茶泡着喝

1、绿茶

绿茶的特点是清香爽口，有利于消除口腔异味，且具有去油解腻的效果。因此，绿茶适合煮着喝。尤其是在一些重油腻的情况下，煮上一杯清爽的绿茶，既能解渴又可去油解腻。

但如果是花茶绿茶，就可以用来泡制饮料。例如黄山毛峰和茉莉花茶就非常适合泡制冰镇饮料，口感清新，还能去除暑热。

2、红茶

红茶的特点是滋味浓郁醇香，其高浓度的茶叶营养成分更容易释放，所以适合用来煮着喝。红茶通常搭配牛奶和砂糖一起饮用，可起到提神醒脑、补充能量的功效。

如果是带有果香的红茶，例如金骏眉和滇红，也可以泡制成花果茶。将其与柠檬、石榴、蜜桃配合，既能提高口感，又能增加维生素C的摄入，有利于美容养颜。

3、乌龙茶

乌龙茶的特点是闻香养神，茶香持久，口感丰满。如果是刚采摘的嫩叶，适合以煮的方式饮用。而随着年份的增加，乌龙茶茶叶的香气和营养成分也会逐渐流失，这时候可以选择用来泡制花茶果茶。

另外，乌龙茶适合与水果搭配一起食用，特别是富含果酸的水果，如柠檬、山楂，不仅能够调节口感，还能够加速身体代谢。

4、白茶

白茶的特点是味道清淡、清香，具有抵抗衰老、提高机体免疫力的功效。由于白茶的茶香比较轻盈，所以最好以泡制的方式饮用，以保留其香气。同时，白茶也可以用来泡制茶饮料，例如桃红桂花白茶、柚子白茶，口感清新自然。