1、白茶的存放环境

白茶的保存环境非常重要，它决定了白茶的品质和保存时间。首先，白茶应该存放在干燥、通风的地方，避免阳光直射和潮湿。其次，避免异味干扰，可以将白茶存放在密封的罐子或袋子里。最后，温度是非常重要的，一般室温下放好，过高的温度会使白茶的鲜味、香气和色泽都受到影响。

此外，若有条件，可将白茶储存在冰箱内，最佳储存温度为3-8摄氏度。但需要注意，将白茶放入冰箱要先将茶叶和盒子完全密封，以防冰箱内的异味影响白茶的品质。

2、白茶的保存材料

白茶的保存材料也是至关重要的。首选的保存材料是气密罐或防潮袋，可以最大限度地避免白茶与空气、潮湿接触。在选择罐子时，玻璃罐相对比塑料罐更加抗氧化，但需要注意的是，不光玻璃罐本身要高品质，而且塞子也要密封良好。

此外，也可以使用陶瓷罐、锡罐、不锈钢罐等材料来存放白茶，只要能保证密封性和干燥性即可，避免使用镀锡和镀铬的罐子。

3、白茶的保存时间

白茶的保存时间是受到存放环境和保存材料的影响的。一般来说，在适宜的存放条件下，新茶3年内为佳，白茶的香气和风味都最为突出。但若将白茶放的更久一些，经过岁月的沉淀，茶质会更加淳厚、醇和。

需要注意的是，若白茶长期放在潮湿或通风不良的环境中，时间过长会导致茶叶的品质下降，此时食用会带来很多的安全隐患。

4、白茶的种类选择

在白茶的种类选择上，需要注意的是，一些压制型白茶和具有强烈花香气味的白茶并不适合长时间存放。

相比之下，如银针白茶、白牡丹白茶等品种较为适合长期存放。其次，年份新的白茶糯米香味较为浓郁，若要保存3年内食用，可以选择如福鼎白茶等较新的品种。