1、茶壶材质

沏茶用的茶壶材质一定要选择对健康有益的材质。一般来说，陶瓷茶壶是比较受茶友欢迎的选择，因为它不仅外形美观，而且热传导性能好，不会影响茶水的香气和风味。此外，玻璃茶壶也是一种比较好的选择。它的透明度可以让茶友看到茶叶的形态和水色的变化，比较容易掌握沏茶的时间和火侯，但需要注意的是，玻璃茶壶的抗热性较差，需要小心使用。

不建议在高温下使用不锈钢茶壶或者铸铁茶壶。因为这些材料都会释放出有害物质，对人体健康有一定的威胁。

2、茶壶容量

茶壶的容量也是非常重要的。一般来说，做西式茶需要使用更大的茶壶，而中式茶则适合使用小茶壶沏泡。这是因为，西方的茶叶喜欢在大茶壶中充分散开，而中国茶则需要在小茶壶中紧紧压缩，以保留茶叶的香气和风味。

当然，茶友在选择茶壶时，还需要根据自己喜欢喝的茶的种类和饮茶人数来决定茶壶的大小。一般来说，2-4人的家庭可以选择大约150-250ml的茶壶，而8人以上的团体则可以选择500ml以上的大茶壶。

3、茶壶造型

茶壶的造型是非常重要的，因为不仅影响美观度，而且影响茶汤的品质。一般来说，最好选择造型流畅简洁的茶壶，这样能够减少茶汤在瓶口和嘴唇处的绊流。茶友们可以根据自己的喜好选择不同的茶壶形状，但要注意的是，茶壶形状要合适，在握柄的时候感觉自在和舒适。

4、茶壶内壁质地

茶壶内壁的质地也要注意。最好选择壁面光滑的茶壶，这样可以使得茶汤在茶壶内流动更加自由，也比较容易清洗打理。此外，壁面要尽量避免使用相对粗糙的材质或者容易受潮的材质，这样不容易返味或者留有茶渍。

需要特别注意的是，茶壶内壁不宜过于平整，因为这样会影响茶汤的通透度和味道。适度的凹凸和微细颗粒可以增加茶汤的甘美度和滋味度。