1、正春茶叶的基本概念

正春茶叶又叫早春茶，是一种春茶。春季是茶树的重要采摘季节，适宜的气温和湿度，营养充足的土壤，使茶树生长出嫩芽，产生高价值的茶叶，被称为春茶。而正春茶作为春茶中的一种，是最早采摘的茶叶之一，在清明节前后采摘，因此也称为清明前的茶叶。

正春茶叶的品质十分优异，茶叶色泽翠绿，香气清新，滋味鲜爽，蛋白质、氨基酸及咖啡碱等成分含量高，具有较高的保健、解毒、消脂和减肥等功效。在国际市场上有很高的知名度和声誉。

2、正春茶叶的历史渊源

茶叶在中国已有几千年的历史，早在唐朝时期，就已经有了春茶的概念，但当时并没有明确区分采摘的时间。直到宋朝时期，茶文化得到大规模发展，人们开始明确采摘春茶，并且有了更为精细的分类。到了明代，正春茶叶开始有了专门的商业产区，其中以西湖龙井、黄山毛峰等最为著名。

现代化种茶技术的应用和茶叶的市场化趋势，也促进了正春茶叶的发展。如今，正春茶叶的产区已经广泛分布在杭州、安徽、福建等地。在国家茶叶的优选活动中，正春茶也成为了其中一种的优选品种，并受到了很多消费者的喜爱。

3、正春茶叶的选购方式

选购正春茶叶，需要注意以下几个方面：

1、正春茶叶的外观需要翠绿色，色泽明亮，表面含有毫毛。

2、闻香味，有淡雅的清香，如松针香、兰花香等。

3、品尝滋味，口感爽滑，苦涩度不高，后味甘醇，喉咙留香。

4、正春茶叶的存储需要注意，避免阳光直射和空气湿度过高，最好放在阴凉干燥的地方。

4、正春茶叶的饮用方式

正春茶叶是优质的茶叶之一，饮用方式需要注意以下几个方面：

1、选用高质量的茶叶，水温不宜过高，60-80℃为宜。

2、饮用前需要先冲洗茶叶，清洗掉表面的杂质。

3、不宜用高浓度的茶水冲泡茶叶，以免影响茶叶的口感和品质。

4、杯子应该选择干净无异味的玻璃杯或瓷杯，在品饮时欣赏茶叶的色、香、味。