白毫银针是属于什么茶类

白毫银针是中国的一种传统名茶，属于白茶类的茶叶。

1、白茶的特点

白茶是一种没有经过发酵的茶，因采摘新鲜、保养好、制作精良，呈白色，故称白茶。

白茶的种类多样，有白毫银针、白牡丹、寿眉等不同品种。白茶叶色褐黄，有白色茸毛，故而得名。它的茶汤呈淡黄色或淡绿色，带有清新的花香或果香；口感甘爽，回味甜润。

2、白毫银针的特点

白毫银针选用福建福鼎特产优质茶芽作为原料，制作精细，形状修长如针，色泽银白，芽叶肥壮，毫芒完整。

白毫银针的成品汤色呈淡黄色或浅绿色，香气高雅清香，滋味甘醇，有略显柔和的回甘。

3、白毫银针的功效

白茶中的茶多酚含量较高，具有很好的抗氧化功效。白毫银针中的茶多酚能够有效地抑制血栓的形成，降低血压和胆固醇，对于心血管疾病的预防和治疗具有一定的帮助。

同时，白毫银针中的儿茶素具有抗菌、消炎、防晒等功效。经常饮用白茶能够帮助改善肝功、降血脂等作用，对于预防和缓解肥胖、糖尿病等疾病有一定的作用。

4、白毫银针的饮用方法

一般来说，每次饮用白毫银针的茶叶量约为3-5克，用沸水冲泡，浸泡时间控制在3-5分钟之间。对于喜欢清淡口感的人，可以适当减少茶叶的用量和冲泡的时间。

白毫银针的茶汤呈淡黄色或浅绿色，在品尝时可以先欣赏其高雅的清香，然后慢慢品味其滋味。白茶的口感相对柔和，适宜于清早品尝，以达到提神醒脑的作用。