金骏眉的是什么茶

1、金骏眉的来源及特点

金骏眉是一款来自福建省武夷山的名茶，以其尖端似金针，叶身呈螺旋状而得名。金骏眉茶叶表面呈淡绿色，芽叶肥壮，芽尖尖细匀整。入口淡香清爽，回甘生津，滋味持久，堪称独具风格。金骏眉茶茶汤汤色金黄，新鲜的茶叶口感滑嫩，具有高度透明感，长沙岸线呈现物泛感，香气清新。

2、金骏眉的营养价值

金骏眉茶叶的主要成分有多酚、咖啡碱、氨基酸、酶等，具有多种保健功效。其茶多酚含量较高，具有清除自由基、抑制肿瘤、降血脂、预防血栓等作用。另外，金骏眉茶中还含有大量的氨基酸和咖啡碱，能够促进人体的神经中枢兴奋，增强左右脑协调能力。

此外，金骏眉茶叶中还富含钾、碘、钙、镁等矿物质，有助于维持人体的酸碱平衡和水盐平衡。对于女性而言，金骏眉茶还具有美容养颜、延缓衰老、消除疲劳的作用。

3、金骏眉的冲泡方法

冲泡金骏眉茶的方法比较简单，可以选择用瓷器、紫砂壶等制作茶具冲泡。一般而言，以每30克茶叶配水300毫升的比例冲泡，水温以90℃为宜，冲泡时间控制在1-2分钟即可。

同时，在冲泡金骏眉茶时，可以使用“骏眉奇观”方法，即先用热水清洗茶具，再将热水倒入茶杯中，随后再将茶叶放入杯中，倒入热水冲泡即可。此举可以使茶叶完全展开，释放出更多的芳香和营养成分。

4、金骏眉的历史故事

据传，金骏眉始于明代万历年间，由封氏祖传位于武夷岩前亭村的客家人封义成首创，其得名有两种说法：一种是因为其茶叶呈骏马形，外形似金骏眉；另一种则是因其制作工艺需要颠簸茶叶，使其产生金骏眉形状而得名。

随着时间的推移，金骏眉茶逐渐被世人所熟知，被誉为“福建名茶之首”。此外，金骏眉茶还被列入国家地理标志保护产品，旨在保护其产地地理、自然环境等因素，确保其独特性、稳定性和可示性等品质。