1、《对茶》是什么茶

“对茶”一词源于唐代的名士徐陵所撰的《题对雄州刺史王公十五峰茶》，其中便有“对茶”之称。而如今，“对茶”则是指两种或以上不同的茶叶混合在一起泡制而成的茶饮。这种混合的茶饮，能够增加茶饮的层次感、口感和香气，是茶叶爱好者们所钟爱的。

而茶包装上有“对茶”字样，则证明这是一种将不同品种的茶叶混合在一起制成的“对茶”。

2、制作工艺

制作“对茶”的工艺相对于单一茶叶而言稍稍复杂。首先，需要进行精选，将红茶、绿茶、乌龙茶等不同类型的茶叶精选出来，再按照特定的比例进行混合。随后，进行熟化处理，即将混合好的茶叶放置在特定的环境下进行处理，增加对茶的口感和香气。最后，进行包装贮存，以保证对茶的品质。

3、品饮方法

泡制“对茶”有两种常见的方法，一种是根据混合比例，直接将“对茶”放在茶杯中泡制即可。另一种方法是先将不同品种的茶叶分别泡制好，再进行混合。无论哪种方法，都需注意泡制时间和水温的控制。

4、适宜人群

“对茶”混合了不同类型的茶叶，口感层次和香气都会有更为丰富的表现，因此适宜茶叶爱好者饮用。但对于茶叶新手来说，建议先品尝不同单一茶叶的品种，再逐步体验混合茶饮，以更好地掌握茶叶的特点和风味。