1、春茶：什么时候出

春茶是每年在中国茶叶产区最早采摘的一批茶叶，通常在4月与5月间上市贩售。茶叶采摘的时间非常关键，因为春季气候温和，空气湿润，适宜茶叶发芽和生长，所以春茶的产量较多，也更加鲜嫩可口。对于喜欢喝茶的消费者，春茶上市也是一件非常令人期待的事情。

2、夏茶：什么时候出

夏季是一年中茶叶生长的最快时期，但夏天也是一个气温高、降雨少的季节。因此，夏茶相对而言不如春茶和秋茶那般鲜嫩，但仍然有很多茶叶种类在这个季节出产。大部分夏茶会在6月和7月间上市贩售，但是有一些茶叶品种的夏季采摘期可能也会延长到8月甚至9月。

3、秋茶：什么时候出

秋茶是每年茶叶生长期中的最后一批茶叶，通常在9月到10月间上市贩售。相较于夏茶来说，秋茶的鲜叶质量更好，因为秋季的气候凉爽干燥，空气湿度也较低，这有利于茶树生长。另外，秋茶也因其产量少而备受茶叶收藏家的青睐。

4、冬茶：什么时候出

冬季是茶叶生长期中的休眠期，大部分茶叶种类都不在这个季节内出产。但是有一些茶叶品种，比如台湾的冬茶、岩茶和福建安溪的铁观音冬茶，在冬季依然能够采摘制作。这些茶叶的采摘期通常在12月到次年的2月间，因为冬季的天气寒冷，茶树生长缓慢，茶叶的产量也比较少，价格相对来说也比较昂贵。