1、碧螺春的基本情况

碧螺春是中国著名的绿茶之一，产于江苏苏州市太湖洞庭山区，属于绿茶的一种，喝起来味道清香鲜爽。它由细嫩的嫩芽和嫩叶制成，因采摘时结露易成螺形而得名。据传，碧螺春是由太湖洞庭山区的茶农们在明代嘉靖年间发现的。由于碧螺春茶水品味独特，深受众人喜爱。

2、碧螺春在什么时候喝最适宜？

早晨醒来，一杯清香的碧螺春茶是舒缓一天疲惫的不二之选；午后休息时间，一壶碧螺春能够独具风味；晚上泡一杯碧螺春，带来温柔的夜间闲情逸致，是生活的享受。

除了时间的选择，我们也需要考虑气候气温的季节变化。在春季和秋季喝碧螺春最佳，此时天气温和，气候宜人，而且春季和秋季的碧螺春茶叶含水量较高，更易为人体吸收。冬季虽然冷，但若是蒸着一壶热气腾腾的碧螺春，也是非常惬意的。夏季气温较高，喝碧螺春也有清凉解暑的功效，可以起到消暑降温、去烦解渴的作用。

3、怎样冲泡碧螺春茶？

首先，选用清新水源，将茶具预热。

其次，将绿茶放在茶具中，建议放3g-5g，一般来说，放置1/3—1/2的容积即可。碧螺春的茶叶外形稍致松散，宜先开水焯一下，让茶叶展开，气香宜发、津味共增。

再倒入80℃-90℃的水，用掌握时间法，则3g茶叶泡杯，第一泡20-30秒，第二泡10-15秒，第三泡5-10秒，之后时间逐渐延长10-20秒，直到点不出茶香，散出渣滓为止。如遇天气潮湿，水温可适当升高。

4、碧螺春的保质期和保存方法

碧螺春被誉为中国十大名茶之一，活性成分含量丰富，其中茶多酚等成分广泛存在。值得注意的是，买回来的碧螺春需要先暴晒或者醒茶，这样才能散出水分，展现出茶的风味。

保质期方面，虽然说茶尚未到达保质期，但茶的香气已经丧失了。所以，尽可能在购买刚摘采的新鲜碧螺春茶叶，而且饮用前也要保持新鲜和干燥。碧螺春属于整茶类茶叶，不易破碎，可以放在干燥、通风的地方保存。

总之，要想品尝到一杯正宗的碧螺春，选择好时间与方式泡好茶，然后再在干燥的地方存储好，既能延长茶的保质期，也能保证饮用时的质量。