1、茶什么叫肉桂

肉桂是一种常用的调味品，也是中药材之一。它是从肉桂树的树皮中去取的。那么为什么茶会用到肉桂呢？

肉桂有一种特殊的香味，它在茶中的应用可以让茶更加芳香，提高茶的口感。和其他调味品一样，添加肉桂到茶中也是为了突出茶的口感和香气。

2、肉桂的类型及特点

目前市面上有许多种不同类型的肉桂，区分的主要是产地的不同。其中，斯里兰卡肉桂和印尼肉桂是应用最广泛的两种，其中斯里兰卡肉桂较为柔和，而印尼肉桂则更加强烈。

因为肉桂的芳香味非常浓郁，所以在使用时需要注意控制肉桂的用量，否则会影响茶的口感。另外，肉桂的香味与茶叶的品种也有关系，一些花香味的茶例如桂花绿茶和茉莉花茶，很适合加入肉桂提高香气。

3、如何使用肉桂调制茶

肉桂通常以粉末形式应用于茶饮中。你可以将适量的肉桂粉末直接撒在泡好的茶叶上，泡制后即可享用。不过需要注意的是，肉桂粉末较细，易飞扬，所以使用时需要小心不要吸入肺部。

建议在泡制茶叶之前，先将肉桂粉末与茶叶混合均匀，然后再将混合物放入过滤网中。这样可以有效避免肉桂粉末的浪费和飞扬问题，同时也方便更好控制肉桂的使用量。

4、肉桂茶的健康效果

肉桂茶具有一定的保健功效，例如可以降低血糖、减轻湿疹、缓解感冒等。另外，肉桂中还含有一些对人体有益的化合物，例如桂皮醛和香叶醛等，这些化合物具有抗氧化和抗发炎的特性。

但需要注意的是，肉桂的使用量和茶饮本身的种类、用法、饮用次数等都需要慎重考虑。儿童、孕妇、哺乳期女性以及老年人等人群应该谨慎使用，需遵医嘱。