玉露茶后是什么茶种

概述： 玉露茶是中国十大名茶之一，被誉为“茶中瑰宝”，它产于江苏宜兴的张家港和太湖之滨的无锡市。作为其中一种绿茶，玉露茶后是什么茶种呢？下面从选茶原料、制作工艺、特点和口感四个方面来进行详细阐述。

1、选茶原料

玉露茶后是属于同一家族的太湖一系列名茶，都是用中国原产的大叶种茶树采摘而成。整个采摘过程要在谷雨前后进行，摘取的嫩芽必须在24小时内完成制作。同时，茶枝要保存完整、茶芽嫩红、自然展开、优秀鲜嫩是选茶原料的重要标准。

2、制作工艺

玉露茶后的制作工艺是非常精细的。夏日酷暑时，茶农清晨必须在露水未干时采摘嫩叶，然后经过松软、萎凋、抖伸等多道工序后，再以约70度的温度杀青，使其不失茶香。然后再经过冷却、揉捻、摊晾、卷揉、焙火、分类、筛分等工序后，最后进行包装。整个制作过程中切勿贪快，要保证每个步骤都处理到位，以确保玉露茶的品质。

3、特点

玉露茶后与一般绿茶有所不同。它的发汁率低，茶汤清澈、明亮，色泽碧绿，清香芳润，口感回甘，其苦、甜、涩、鲜四味平衡，并且持久回味，也因此成为了茶中瑰宝。

4、口感

玉露茶后的口感是其最大的优点之一。它清香幽雅，甘甜回味，并且喝后具有清凉生津的作用。另外，茶汤中含有丰富的氨基酸、儿茶素、维生素等营养物质，具有很好的保健功效。

总的来说，玉露茶后虽然属于绿茶茶类，但是其特有的制作工艺和强烈的独特口感使其与其他绿茶茶种产生了很大的差别。想要品尝玉露茶后的独特韵味，有机会的话一定要去宜兴或者无锡来一次真正的尝茶之旅。