什么茶放几年更好喝 茶叶越放越香:多久的茶叶最美味?

茶叶

什么茶放几年更好喝

1、普洱茶

普洱茶是一种经过特殊加工工艺而形成的发酵茶,特点是越陈越香。普洱茶茶饼、茶饼、茶砖等品种,越陈越有价值。熟普陈年越久,茶汤越红越明亮,口感越厚重,回甘越强烈。一般来说,中低档的熟普,放置3-5年差不多就能有一定的档次和陈香了。若高档品质的熟普,最好放置7年以上。

2、铁观音

铁观音是一个半发酵茶种,喝起来比较清香,顺口。与普洱茶不同,铁观音普遍注重保鲜,不太推荐放置过久,原因在于过久的保藏会使得铁观音茶讲究的“清香”变淡变味或者失去,所以一般来说铁观音不用陈年,只需持久保持质量,同时还可保持其独特的清香和回甘。

3、龙井茶

龙井茶是中国十大名茶之一,属于绿茶品种。料理龙井茶时,一般先要用温水冲泡几分钟,直到叶子煮烂。之后,如果想让茶的口感更佳,可以将冲泡好的龙井茶放置一段时间后再喝,这样茶叶能逐渐发酵和陈化,茶汤的滋味更丰富有层次感,一般来说龙井茶放置1-2年后会有更佳的口感。

4、菊花茶

菊花茶口感清淡,清理肝脏,明目利水,治疗睡眠不良有很好的效果。放置2-3年,除了可以增加茶汤的清香之外,还有一个好处是能减轻菊花茶的寒凉性,让味道不会过于清凉。不过,放置的时间也不应过长,否则就会失去菊花茶应有的口感和功效,建议尽早饮用。

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