熟的普洱是什么样的

普洱茶是中国的名茶之一，它是以云南大叶种晒青毛茶叶为原料，经过加工和贮存等多个环节而成。普洱茶被分为熟茶和生茶两种，那么熟的普洱茶是什么样的呢？接下来从几个方面为大家详细阐述：

1、外观与色泽

熟的普洱茶，外观似乎比生茶更加成熟，更具有诱人的色泽，呈棕黑色或红褐色。熟普洱不论是饼茶、沱茶、砖茶还是散茶，茶块紧实，茶叶油润光泽，外观美观。

通过观察茶汤，熟普洱的汤色是比较深红棕色，类似陈酿的颜色，而生普洱茶水则呈现出浅黄色和琥珀色等多种颜色。在色泽上，熟普洱茶更加的深沉温暖，喝起来更有侵略性，生普洱则偏清新淡雅。

2、口感和香气

熟普洱茶汤的口感比较浓厚、柔绵，却不失清新，入口有“厚重感”和“醇甜感”，有的茶甚至会有古树茶的茶香甜味。如果珍藏的普洱经过几个年头的历练，那么它们会散发出特殊的陈香，具有淡淡的蜜甜气息和馥郁的陈香。生普洱茶则带有清新的青草香、鲜艳的花草香、果香和米香。

3、质地和口感

熟普洱茶经过人工“堆堆”后醇化，茶表面产生特定的霉菌，其茶饼质地较硬，形状规整，表层及内部渗透有机质所致，有黏性和古朴的味道，入口有醇厚的顺滑感以及甜润的回甘。而生普洱则偏爽口，茶质较为疏松，口感前味鲜爽，后味生津，有一定的苦涩。

4、保存和饮用时间

熟普洱主要以贮存时间和环境来判断，茶和时间越长，香气和味道会变得越好，但是在贮存过程中，会有霉味等其他异常，所以需要注意贮存环境，以及时调整湿度和温度。

熟普洱饮用最好是在存放2年以上，这时茶汤味道与陈香达到了一个平衡点，茶所含有的养分也逐渐释放，更适合人体吸收。而熟普洱茶的保存时间越长，价格会逐渐升高，茶味也会更加稳定，所以有时看到几十年乃至百年陈年老普洱价格非常高昂。

总结

总体来说，熟的普洱茶在口感、质地和香气等方面有着独特的特点，因为熟茶的果香、老陈香会在熟的过程中愈合，形成更加丰富的香气，同时，熟普洱的口感是复杂而丰富的，茶汤润滑、醇厚、有回甘，喝起来令人陶醉。但是需要注意，贮存熟普洱茶的条件十分重要，过度的堆堆可能会对茶品质产生不良影响，所以需要选择质量有保证的茶叶。