1、银壶选购

烧水用的银壶无须很大件，一两才够用，而其材质选择则非常讲究，最好选择纯银做的银壶，因为银具有非常好的导热性。烧水时，银壶能够快速地把热能传递到水中，使烧水的时间大大缩短，同时，也能够避免传统热水壶在烧水时因铁质的导热性较差而煤气用量增加、费时费力的问题。

2、烧水方法

银壶烧水的方法应该也是非常注重的。首先，银壶应该保持清洁，因为银壶在洗涤后有了污垢容易影响口感，而银杯在使用过久后已经变得发黑，但并不影响其品质。其次，千万不要烧开水，因为烧开水会使矿物质在水中结晶，而这些结晶会被认为会损害人体健康，甚至加剧结石的形成，切勿贪图方便使用非常热的水。

3、茶饮效果

银壶烹煮的茶水，不仅能够喝到茶本身的醇厚芳香，同时还能够得到茶叶中的矿物质、氨基酸和茶多酚等物质的保留。而且，采用银壶烧水的茶水，在口感和品质上都比其它壶烧水制作的茶水更好，闻香的时候，就能够感受到茶香焕然而生.

4、抗菌防病

银具有非常好的抗菌作用，所以银壶烧水会将水中的有毒有害物质杀灭掉，样本也有抑制因某些有害微生物带来的低血压作用。此外，银杯缓释病毒和细菌的作用，比玻璃、塑料等杯子具有更好的保护身体健康的功效。