乌黑水仙是什么茶类

乌黑水仙茶是一种优质的黑茶之一，产于中国福建省福州市福清市，是福建省省级非物质文化遗产。乌黑水仙茶是以福清乌口八景中的“仙人掌村”为生产基地，选用福建乌茶种原料，以手工揉捻、炭焙等传统手艺制成。其外形卷曲紧实，叶底黑褐色，汤色红褐明亮，带有独特的竹炭气息，滋味甘醇回甘，香气浓郁持久。

乌黑水仙茶的特点

乌黑水仙茶是一种黑茶，有独特的外形和口感。它的卷曲度完美，汤色红褐明亮，有一股独特的竹炭气息，含有茶黄素和生物酶。乌黑水仙茶的滋味醇厚，带有甜味和淡淡的苦味，回甘持久，口感温润。此外，乌黑水仙茶还含有多种对人体有益的成分，如茶多酚、儿茶素、氨茶碱、芳香物质、矿物质和维生素。

乌黑水仙茶的品饮方法

乌黑水仙茶的品饮方法也是一门学问，以下是一些值得注意的细节：

1、热水要漫过整个茶杯，每次冲泡的时间应该控制在30-60秒之间。

2、第一泡茶可以冲30秒钟倒掉，不喝，这是为了清洗茶叶，不建议直接喝第一泡。

3、乌黑水仙茶的适宜水温为95℃-100℃，水温太高会破坏茶的营养成分，水温太低也影响口感。

4、冲泡次数不能超过3次，每次用量可以根据个人口感来决定，一般是3-5克左右。

乌黑水仙茶的功效与作用

乌黑水仙茶富含多种对人体有益的成分，具有一定的药用价值。由于茶黄素等成分的存在，乌黑水仙茶可以起到清热解毒、消肿利尿和减肥的作用。此外，乌黑水仙茶还能有效降血压、降血脂、润肺去燥、抗菌消炎等作用。

总之，乌黑水仙茶是一种具有独特魅力的黑茶，具有非常高的品质和药用价值，不仅可以享受到口感的享受，还能很好的满足人体对一些营养成分的需求。