用什么茶叶擂擂茶好饮

1、龙井茶

龙井茶是一种非常适合擂擂茶的茶叶。它的叶子扁平，嫩绿，香味浓郁，口感鲜爽，非常适合冲泡后进行擂擂。

擂擂茶需要使用细腻的茶叶，而龙井茶拥有细嫩的茶芽和茶叶，是擂擂茶的首选茶叶。在擂研的过程中，龙井茶不会被研成很细小的颗粒，而会留下带有丝状的茶叶，口感更好。

2、碧螺春

碧螺春是一种名优茶，也是非常适合擂擂茶的茶叶之一。它的条索细长，状若螺旋，色泽翠绿，香气清幽，韵味持久。

由于碧螺春的叶子形态独特，而且硬度适中，擂擂茶时易研成碎末，且口感鲜爽，余味甘甜。特别适合在夏季清凉解暑，健康饮用。

3、普洱茶

普洱茶是一种发酵茶，口感浓厚，深受广大茶友的喜爱。而且普洱茶的叶子柔软度较好，擂擂茶时容易研成细碎末粉。

普洱茶的品种较多，因为发酵程度不同，带有不同的韵味，山茶油味的普洱茶适合冬季饮用，而金花普洱适合秋季饮用，擂擂茶则更推荐普洱老茶，味道浓郁，口感独特。

4、铁观音

铁观音茶叶外形紧实，色泽乌黑油润，有手才有柿子茶的美称。但也是非常适合擂擂茶的茶叶之一。

铁观音的品质通常是由茶农的选品、采摘时间和制作工艺所决定的，而且铁观音喜欢在强光下生长，所以含茶多鞣酸等成分，擂擂茶时更易粘合成均匀细腻的颗粒。