1、白鸡冠茶的种类

白鸡冠茶，是一种以福建武夷山为原产地的特色茶。它的特点是芽叶饱满，色泽翠绿，香气清幽，滋味鲜爽。而根据半发酵的程度不同，可以分成三类：绿茶、乌龙茶、红茶。其中，红茶是经过全发酵而制作的。

对于爱好者而言，应该按照自己的口味和需求来选择适合自己的种类。如果喜欢清淡的茶汤和叶底，可以选择绿茶或乌龙茶，如果喜欢浓厚的口感，可以选择红茶。

2、品牌选择

选择品牌也是很重要的。目前市面上的白鸡冠茶品牌比较多，其中比较知名的有八马茶业、福鼎李氏、乐乘园等。八马茶业的白鸡冠茶工艺先进，口感浓郁香醇，深受广大茶友们的喜爱。福鼎李氏则以其严格的质量控制，保证了产品的品质。乐乘园则是尝试了一些新的工艺和独特的口味，为茶友们提供了更多的选择。

因此选择品牌的时候，不仅要看品牌的知名度和口碑，也要根据自身口味和需求来选择。

3、购买渠道

购买渠道也是很重要的。一般而言，可以从专业的茶叶店购买白鸡冠茶，也可以通过电商平台进行选购。具体而言，在网购产生了比较大的趋势，因此建议去正规的电商平台选购，可以购买到正品，同时价格相对也比较优惠。此外，在选择时，一定要注意选择信誉度高、售后服务好的商家，以免购买到假货或者质量不佳的产品。

4、储存方法

白鸡冠茶是一种容易受潮、受异味影响的茶叶，因此在储存过程中需要特别注意。一般而言，需要保持干燥、通风、防潮、防异味的环境。如果是买回来后需要暂时储存，可以使用密封袋或者铁罐子装好，放在阴凉、干燥的地方。如果要长期储存，可以采用醋润法或者茶叶罐法进行储存。具体而言，在储存前可以在罐子或者密封袋内滴入几滴醋或者滴入一些柚皮或陈皮，然后将白鸡冠茶放入并密封好即可。