武夷山岩茶的四大名枞是什么

1、正山小种

正山小种是武夷山岩茶四大名枞之一，得名于产地正山。其外形条索紧细，色泽乌润，散发出独特的淡烟香。口感醇厚、回甘，还带有一点焦糖的味道。

与其他茶叶相比，正山小种的茶汤鲜黄明亮，富有层次感。它不仅有利于身体健康，还能帮助人们排毒养颜、清除口臭。因此，它被誉为是岩茶中的珍品。

2、水仙

水仙是武夷山岩茶四大名枞之二，以其独特的香气和口感受到了茶客们的喜爱。其外形条索精细而有光泽，茶汤金黄透亮，带有淡淡的炒米香气。

水仙的味道浓郁、鲜爽，同时又不失优雅。茶汤里还带有一股淡淡的花香，让人性情舒畅、心旷神怡。因此，它也被誉为是武夷岩茶的香王。

3、铁观音

铁观音是武夷山岩茶四大名枞之三，产于福建省武夷山市。它的茶叶色泽墨绿，似铁如银。饮用时，其茶汤清澈透明，口感浓郁、回甘。

铁观音的香气十分独特，有“鲜花和果香混合”的美誉。茶汤里还带有一些茶花的芳香，有利于提高身体免疫力、消除一些积累的毒素。

4、白牡丹

白牡丹是武夷山岩茶四大名枞之一，属于半发酵茶。它的外形呈现黄白色、金黄色，清晰明亮。茶汤颜色浅橙黄，清新幽香，入口后生津。此外，它还具有神清气爽、醍醐灌顶的功效。

白牡丹在热水下不易煮苦，不受温度、水质的影响，可以在任意的环境下正常泡茶。因此，它也被誉为是武夷山岩茶中的白银。