什么品种的茶带毛毛？

1、绿茶

绿茶因为采摘的嫩芽含有大量的茶毫，通常呈现出微带毛的状态。

特别是龙井茶，因为其制作过程需要轻轻摇晃茶叶，使其脱水成型，而这个过程会让特有的茶毫不易脱落，从而形成如同天女散花的茶毫。

2、白茶

白茶是指采摘新芽或二叶一芽的白毫嫩芽，因为新芽及嫩叶上呈现出银白色的细毫，所以得名。特别是最好的白茶之一的白毫银针，一般每盎司（28克）茶叶会有超过3,000根毫。

3、黄茶

黄茶也是以嫩芽为原料，制作过程需经过“杀青”、“揉捻”、“发酵”等多道复杂工序，就是这些工序使得黄茶带上了一层微毛，不过通常较为细微。

比较有代表性的是非常少量生产的“君山银针”，名字很像白茶中的“白毫银针”，但两者在制作过程、口感和产区都有明显不同。

4、黑茶

黑茶指的是经过后发酵和人工压制成形的茶，特别是普洱茶的制作过程和压制形式的不同会让茶叶形成不同程度的茶毫。

随着普洱茶市场的不断扩大，也有不少商家为了迎合市场需求而在普洱茶中添加茶毫，这种做法不仅夸大绿茶的品质，而且对普洱茶的品质也有不小的影响，因此大家在选择普洱茶的时候还是要谨慎一些。