1、壶的材质

泡绿茶最好选择紫砂壶或玻璃壶。

紫砂壶是一种传统的泡茶器具，它的透气性好、吸水性强，可以将茶香熏附在壶身，每次泡茶时还可以慢慢陶冶壶的底足，进一步提升壶的品质。

而玻璃壶则能够完整地展现绿茶的外形，让色彩、标准各种茶汁的漂亮状态都清晰可见，同时还能将茶叶固有的清香味彻底释放出来。

2、壶的大小

选择壶的大小必须考虑到泡茶的人数。对于一人独享的情况下泡茶最好选择容量较小的茶壶，容量在100毫升左右为宜；而茶会上需要服务多人时，则应该选择容量较大的壶，茶容在200-300毫升更为合适。

此外，在选择大小的时候还应该注意壶嘴的大小，茶叶颗粒太小的话就没有必要选择太细的壶嘴了，否则茶汁就会很容易倒出来。

3、水的选择

在泡茶时选用的水质也非常重要。首先，水要干净，不含杂质，如果用自来水或者经过处理的水，最好能够将水内的锅炉泵出放置一段时间再去泡茶。

其次，水的温度应该把握好，对于绿茶来说，水温最好在80度左右，煮开后放置3-5分钟左右，才能够泡茶。

4、茶具的清洗

茶具一定要保持干燥清洁，茶具在泡茶后也要及时清洗。壶壁中的茶泥要尽可能地清刮干净。忌用洗涤剂，应用清水冲洗，并将壶身和壶嘴风干放置，以便下次使用。

如果茶具使用的不好，茶汤很容易积存在茶道内，这样时间长了，茶渍就会不易清洗，影响下一次泡茶时的茶味。