1、黑茶的特性

黑茶是经过长时间发酵和陈化而成的茶叶。而在这个过程中，由于一些微生物的存在，如蚂蚁、蛆虫，常常会在茶叶内孳生和寄生。黑茶的潮湿独特的存放环境，加之天然成分的存在，更是为这些微生物的孳生提供了良好的生长环境。

黑茶通常被压成紧凑的团，以便存储和陈化。而这样的一个过程，特别容易导致茶叶内部的缝隙变得十分紧凑，从而将内部氧气排除。然而，这也意味着任何寄生在茶叶内的生物，在没有氧气存在的条件下，仍然可以在这儿生存具有非常好的存活条件。当黑茶制作过程结束后，它们的存在，只是被压缩在茶叶的内部。

2、黑茶的储存条件

黑茶的储存条件非常关键，通常是在相对潮湿、通风性较好的环境中。然而，这样的一个储存条件，特别容易促进害虫的繁殖。黑茶在存放时需要避免阳光直射，同时也需要保证通风。如果环境长期潮湿、通风不佳，容易使得茶叶内的微生物大量滋生，对黑茶的品质和风味造成影响。

3、谨慎储存和处理黑茶

在处理黑茶之前，需要非常细心，特别需要小心地去检查茶叶的外表和内部，看是否有害虫存在。如果发现茶叶外有结瘤、破裂、变形的情况，需要尽早处理干净。在处理之后，需要再次检查茶叶，并在食用黑茶之前继续保持1至2天的观察。

保持干燥通风是黑茶储存的关键，另外，黑茶的储存温度不应高于25度摄氏，这样可以防止害虫在里头孳生。

4、如何避免或减少黑茶的害虫问题

避免黑茶发霉的关键是控制储存温度和潮度，储存区域保持通风干爽，并定期对黑茶进行翻转和检查。

如果想要从根本上杜绝黑茶生虫，可以在茶叶工厂加工的时候进行深度杀菌和净化。特别地，湿度和温度控制也是非常重要的。当水分较高时，茶叶内的细菌和蚂蚁可能会得到更好的滋生环境。而当温度相对较低时，细菌和蚂蚁的生长也会减缓，生存环境相对更为恶劣。