1、什么是青灰

青灰是一种茶叶的加工方式，将鲜叶晾凉后，经过杀青、揉捻、发酵和干燥等工序成为青灰茶。青灰茶的外形呈暗绿色，茶汤清黄，滋味浓郁醇和，散发出清香。

2、青灰泡茶的注意事项

泡青灰茶时，要注意掌握温度和时间。首先，水温应该在85℃-90℃之间，这样可以充分释放茶叶的味道。其次，每次泡茶的时间应该不超过1分钟，否则会影响茶水的口感。

此外，为了更好地体验青灰茶的独特风味，建议使用玻璃杯或紫砂壶来泡茶。这样可以观察到茶叶在水中的状态，也有利于调节水温和时间。

3、适合和青灰搭配的茶杯

泡茶时，茶杯的选择也很重要。对于青灰茶来说，适合搭配的茶杯有以下几种：

1）玻璃杯：透明的玻璃杯可以直观地观察到茶叶在水中的状态，也有利于控制泡茶的时间和水温。

2）紫砂壶：紫砂壶能够保持茶叶的原汁原味，同时还可以吸附茶香，使茶汤更加浓郁。

3）陶瓷杯：陶瓷杯的温度传导性比较稳定，不会让茶水过快地变凉，同时也可以保持茶水的味道和香气。

4、青灰茶的功效与作用

青灰茶不仅味道独特，而且还具有多种功效与作用：

1）降低血脂：青灰茶中含有一种称为茶多酚的物质，可以有效地降低血脂含量，预防心脑血管疾病。

2）抗氧化：茶多酚还具有抗氧化的作用，可以清除体内自由基，延缓衰老。

3）养胃健脾：青灰茶能够促进胃肠蠕动，缓解胃部不适，同时也能够增强脾胃功能，帮助消化吸收。

4）解渴去燥：夏季饮用青灰茶可以解渴去燥，消暑解热。