1、产地与品种

农村喝的那种绿茶一般来说是指产自江苏、安徽、浙江等地的龙井绿茶，其采摘时间一般在谷雨前后，制作工艺讲究，汲取了山泉的滋润，散发出清香幽雅的茶香。此外，有些地区还会采摘、制作其他种类的绿茶，比如江西的云雾茶，福建的铁观音等。

2、饮用方式

农村的饮茶方式一般比较简单粗暴，常见的是将茶叶放进茶壶里烫泡，茶水颜色浓烈，茶味偏苦，一般不加糖、牛奶等调味品。当然，对于喜欢口感清淡的人来说，可以选择用温水冲泡，或者加适量的茶叶水。

3、营养价值

绿茶含有丰富的茶多酚、黄酮类、咖啡因等营养成分，被誉为“保健茶”、“美容茶”的代名词。研究表明，绿茶有抗氧化、降脂降压、清热解毒等多种功效，可预防心血管疾病、癌症等多种疾病的发生。同时，绿茶还富含氟，可以起到强齿防龋的作用。

4、文化价值

农村的绿茶不仅是一种饮料，更是一种文化。在中国传统文化中，绿茶代表了清新、自然、高洁的品格，被誉为“文人雅士”的饮品。同时，在农村，饮茶是一种传统的待客之道，喝茶、品茶也成为人们交流思想、议论时事的重要方式。因此，农村的绿茶不仅富含着营养，更含着浓厚的人文气息。