1、山七花茶对心血管具有保健作用

山七花茶中含有一系列活性成分，其中最重要的是黄酮类化合物和三萜类化合物。黄酮类化合物是天然的抗氧化剂，能够帮助人体抵抗自由基的侵害，从而预防心脑血管疾病的发生；而三萜类化合物则具有调节血脂、降低胆固醇、保护心脏等作用。

此外，山七花茶还含有一定的硒元素，硒元素是一种重要的微量元素，具有抗氧化、保护心脏等作用，能够预防心脑血管疾病、糖尿病、癌症等多种疾病。

2、山七花茶对免疫系统具有调节作用

山七花茶中还含有多种活性成分，有调节人体免疫系统的作用。山七花中的甙类化合物具有增强人体免疫力、调节人体免疫系统等作用。其中，三七皂苷Rg1、Rb1等成分能活化巨噬细胞、T、B淋巴细胞、NK细胞等免疫细胞，提高免疫力；而三七皂苷Re则具有调节机体免疫系统功能，提高人体抵抗力。

3、山七花茶对视力保健具有作用

山七花茶中含有丰富的维生素A和花青素，可以有效保护眼睛，有益于视力保健。维生素A是维持视网膜需要的必要物质，有助于改善黑暗环境下的视力；而花青素则是天然抗氧化剂，能够抵抗自由基的侵害，保护眼部组织，防止眼睛老化和疾病发生。

4、山七花茶对健康饮食具有促进作用

山七花茶可以促进人体对食物中营养物质的吸收和利用，有助于健康饮食。山七花中的黄酮类化合物和三萜类化合物可以通过调节人体内分泌和代谢来提高食物的利用率，提高能量的利用效率，帮助人们更好地利用食物的营养成分。