1、茶叶的产地和品种

选择茶叶要注意其产地和品种。茶叶的产地决定了其所处的气候、土壤等环境条件，对于相同的品种来说，产地不同的茶叶味道也会有所不同。同时，不同的品种也有不同的特点。比如龙井茶和碧螺春都是绿茶，但因为其品种不同，所以味道和口感也不同。因此，在选购茶叶时，可以根据自己的需求和口味选择产地和品种。

2、茶叶的外形和色泽

茶叶的外形和色泽也是选购茶叶时需要注意的因素。优质的茶叶外形完整、色泽鲜亮，没有破碎、杂质和霉点等不良现象。外形不好的茶叶可能会影响口感，而有杂质和霉点的茶叶可能会对健康有害。因此，选购茶叶时要仔细观察外形和色泽，避免购买劣质茶叶。

3、茶叶的香气和口感

茶叶的香气和口感是最重要的选购因素。茶叶的香气可以分为清香型、浓香型和花香型等。不同的香气会给人不同的感受和体验。而茶叶的口感则有涩、甜、醇、滑等不同的口感。在选购茶叶时，可以先闻一闻茶叶的香气，再品尝一下它的口感。好的茶叶应该香气浓郁，口感醇厚、回甘且不涩，让人愉悦舒适。

4、茶叶的保质期和储存条件

茶叶的保质期和储存条件直接影响到茶叶的品质。好的茶叶应该由新鲜的茶叶制成，并且经过正确的储存和保管，以保持其新鲜度和品质。因此，在选购茶叶时，可以注意保质期和储存条件。好的茶叶应该有明确的生产日期和保质期，储存条件要干燥、通风、无异味、避光，最好存放在保温罐或者铁罐中。