云南镇江茶是什么茶

云南镇江茶是一种以云南省临沧地区生产为主的普洱茶类别。它在茶叶鉴定中属于黑茶类。

生产工艺

云南镇江茶采用古法作工，首先是采摘野生大叶种晒青，然后放入釜内杀青，之后切好茶团，渐次发酵、紧压成形，最后晾干制成。云南镇江茶生产过程中特别注重陈化过程，即将茶放置于相对湿度和温度稳定的环境中，让茶逐渐变得柔和和香气越加浓郁。

口感特点

云南镇江茶的特点是醇厚、甘润、滋味丰富，质感厚重，茶汤黄色澄亮。品尝时香味浓郁，滋味厚实，带有典型的陈香气息。

同时，这种茶在低温下也不失味道与香气，即使是冰冻的茶，解冻后也能保持原味，受到很多喜欢在夏天享用茶饮的人们的青睐。

保健功效

研究表明，云南镇江茶具有以下保健功效：1、减肥瘦身；2、缓解三高症状(高血压、高血脂、高血糖)；3、抗菌防病；4、降低疲劳程度；5、适合长期饮用。

其中最为重要的是减肥功效，它在保健茶饮中十分受欢迎。云南镇江茶能够“去腥降脂”，不仅帮助消化、调节肠道，而且能够消除多余的体脂肪，减缓皮下脂肪对人体的危害，达到美容减肥的效果。

由此可见，云南镇江茶是一种口感独特、具有保健功效的好茶品。