1、茶叶种类

绿茶是比较适合胃部的一种茶叶，因为绿茶含有丰富的茶多酚，可以消除胃气，清热提神。其次，乌龙茶中的茶黄素和茶多酚可以较好地抑制胃部的酸，适合胃酸过多的人士。同样，黑茶也能够在抗菌消炎的同时，保护胃部不受损害。

2、生长地域

来自福建武夷山的武夷岩茶是最有名的养胃茶之一，因为它的茶叶富含多种氨基酸和多糖等物质，可以较好地调节胃肠系统的功能。而产于四川平武的平武大白茶，以及产于安徽霍山县的霍山红茶，也被誉为养胃茶的代表。

3、制茶工艺

对于制茶工艺，绿茶的轻揉轻炒不仅能够去除茶叶的苦涩，还可以提高茶的营养价值。而碾揉度较大的红茶和黑茶，其内部的茶多酚含量更高，对胃部有较好的调节作用。而对于白茶和黄茶等轻度发酵的茶叶，则更适合慢慢品啜，可以带给胃部良好的放松和舒适感。

4、饮茶方式

不同的饮茶方式也会对养胃效果产生影响。例如，饮茶前先喝一口蜂蜜水可以加强养胃的效果；而在夏天，喝茶时可以加入一些菊花或者薄荷叶，可以清热解暑，缓解胃部不适。另外，饮茶时慢慢品味，不要匆匆而过，这样可以带来较好的情绪和胃部健康效果。