1、绿茶

绿茶富含茶多酚、可溶性维生素和矿物质等成分，对降低血脂有很好的效果。茶多酚是一种天然的抗氧化剂，可清除自由基，减轻动脉硬化、心血管疾病等疾病的发生；而且茶多酚能调节脂代谢，减少肝脏合成胆固醇，促使其中的胆固醇代谢为胆酸，从而降低血液中的胆固醇。

此外，绿茶中还有一种叫儿茶素的成分，可以促进脂肪代谢，阻止脂肪吸收。研究还发现，喝绿茶能够降低甘油三酯和胆固醇水平，这些都是不良的血脂指标。因此，绿茶是一种很好的降血脂茶饮。

2、普洱茶

普洱茶原产云南，是一种发酵度较高的茶类。与其他茶叶不同的是，普洱茶经过发酵后，其中的儿茶素会大量转化成茶多酚类物质，因此普洱茶中富含茶多酚等多种生物活性物质。

这些物质对人体健康有着重要的保护作用，其中茶多酚类衍生物被广泛研究，已被证明具有降脂作用。即使在不进行运动和控制饮食的情况下，饮用普洱茶也可以有效减少血液中的胆固醇和三酰甘油水平。

3、薏米

薏米，又称苡米、薏苡仁，是常见的一种茶饮材料。薏米含有丰富的膳食纤维、淀粉酶和小麦皮素等物质，这些物质能够降低血脂水平、减少脂肪吸收。

尤其是薏米中的大量植物蛋白能够降低血清中的胆固醇，并且不影响血清中的高密度脂蛋白胆固醇水平。此外，薏米还能够帮助消化和排泄，对失眠、食欲不振、便秘等症状有一定的缓解作用，是一种很好的降血脂食材。

4、山楂

山楂是一种常见的水果，富含维生素C、膳食纤维、多种有机酸等物质。其中的花生酸具有较强的降脂作用，能够促进脂肪代谢，增加脂肪分解酶活性，从而达到降低血脂的效果。

此外，研究发现，山楂所含的黄酮类、倍半萜类和三萜类含量较高，具有一定的抗氧化作用，能够降低低密度脂蛋白胆固醇水平、抑制动脉粥样硬化、预防冠心病的发生。因此，添加一些山楂片或煮山楂茶，是一种很不错的降血脂喝法。