正山小种野茶是什么茶

1、正山小种野茶的来源

正山小种野茶是一种中国传统名茶，产于福建武夷山市。

据说，正山小种野茶的发源地是武夷山玉女峰的中坑，那里环境幽静优美，气候和土壤条件适合茶树生长。

正山小种野茶的制作历史可以追溯到唐朝，历经唐、宋、元、明、清各个朝代的传承和发展，已有千余年的悠久历史。

2、正山小种野茶的特点

正山小种野茶的特点是香味浓郁、滋味醇厚、口感柔和、不苦不涩，且耐冲泡。

正山小种野茶是红茶中的一个子品种，它的叶子较小，颜色黝黑，汤色深红微泡。

正山小种野茶的香气独特，有些人认为像烟草、果实和蜂蜜的味道。

3、正山小种野茶的功效

正山小种野茶含有丰富的茶多酚、黄酮类和咖啡碱等成分，具有清热解毒、降脂降压、保护肝脏、防癌抗癌等功效。

尤其是对于高脂血症、高血压、糖尿病等慢性疾病，正山小种野茶具有很好的调节作用。

4、正山小种野茶的冲泡方法

冲泡正山小种野茶时，需要将茶叶加入热水杯中，用90℃-95℃的温水冲泡，第一泡时间30秒左右，之后每泡可延长10秒，一般泡制3-5次。

不过，具体的冲泡方法可以根据个人口味和茶叶品质的差异进行调整。