1、加牛奶

茶叶和牛奶一起会导致心脏问题。牛奶中的脂肪在体内被代谢成脂肪酸，而茶叶中的儿茶素会和脂肪酸形成不易消化的结合物，加重肝和心脏的负担，从而导致心脏问题。此外，儿茶素也会干扰钙的吸收。

2、与柿子搭配

茶叶和柿子一起会导致胃结石。柿子中有大量的单宁酸，在胃酸的作用下会与茶叶中的儿茶素结合，形成胃结石。胃结石容易导致胃痛、消化不良等症状，严重时还会需手术治疗。

3、与海鲜搭配

茶叶和海鲜一起会导致铅中毒。茶叶中的儿茶素含有较强的还原性，可以与海鲜中的汞离子结合成为较为稳定的汞离子络合物，从而干扰人体的神经系统和血液系统，使得人体铅中毒。

4、与草莓搭配

茶叶和草莓一起会影响吸收。草莓中含有大量维生素C，而茶叶中的鞣酸会妨碍维生素C的吸收，从而影响到身体的营养摄入。