1、饭前喝发酵有助于控制饮食量

饭前一杯喝温水发酵的饮品，可以起到预填饱肚子的作用，有助于控制饮食量。发酵过的食品中含有丰富的益生菌和发酵代谢产物，可以刺激肠道分泌肽类激素，影响到食欲中枢的调节，并增加饱腹感。

同时，发酵食品中的乳酸菌可以帮助消化，加快消化吸收过程，减轻脾胃负担，降低卡路里的吸收和赘肉堆积的风险。

2、夜间喝发酵可以促进代谢

晚上喝发酵饮品对于夜间的代谢有一定的帮助作用。因为发酵饮品通常含有低糖低卡的天然成分，并有助于良好的肠道环境，可以促进代谢废物的排泄，加速新陈代谢的进行，降低代谢废物对身体的负担，从而有助于身体的健康。

3、减肥期间餐后喝发酵可以调节体内微生物群

发酵饮品中的乳酸菌、酪酸菌和醋酸菌等有利菌群有助于调节肠道微生态环境，促进有益菌株的繁殖和生长，从而达到增强免疫力，促进新陈代谢，促进脂肪分解等减肥功效。同时，减肥期间餐后喝发酵，还可以抑制脂肪的吸收，并满足身体对于酸性食物的需求，减少营养过剩的问题。

4、饭后喝发酵可以维持血糖稳定

血糖稳定对于减肥来说是非常重要的因素之一。饮用温水发酵饮品可以防止食物引起的血糖过高现象，提高胰岛素效率，有助于维持血糖的稳定。此外，发酵食品中还含有一定的酸性物质，可以促进胃液的分泌，有利于促进食物的消化，进一步降低血糖的波动。