1、茶杯的材质

选择茶杯的材质至关重要，不同的材质会直接影响到茶的口感和香气。目前市面上常见的杯子材质有：陶瓷、玻璃、紫砂等。陶瓷杯具价格较为平民，而且保温效果较好，适合喝一些口感不是太重的茶叶，如绿茶、白茶等；而玻璃杯可以突显茶叶的色泽和清香，适合透明、清淡的茶叶，如普洱茶、柚子茶等；紫砂壶不仅可以保持茶水的温度，还可以调节茶水的滋味和香气，适合喝醇厚、陈年的茶叶，如龙井茶、大红袍等。

除了材质，杯子的质地、工艺等也会影响茶的气味和味道。通常来说，使用成品精细、光滑无瑕疵的杯子喝茶，能够保证茶汤的浓度和口感质量。

2、杯子的形状

杯子的形状也是影响茶的口感的一个重要因素。例如，高脚杯能够将茶水的气味和香气集中起来，同时增加杯子与空气的接触面积，令茶汤变得更为“鲜活”。一些梨形或碗形的杯子能够令茶汤更快地发酵氧化，从而产生一些特别的新鲜韵味。至于那些细口设计的杯子，能够减少茶汤的温度流失，保持温度长久不变。

当然，不同茶叶需要适合的不同杯子。如红茶可以搭配具有中空间的平底圆杯配合，能够释放香气，也方便观察茶水颜色；而乌龙茶推荐可长壶配短杯，让茶汤更有空气感。

3、杯子的容量

如果你想享受茶叶最好的口感，那么就需要了解杯子的容量影响到茶的品味。一般来说，如果你想品尝到茶叶的滋味与香气，建议选择小杯，而如果你想享受茶叶的味道和口感，建议选择大杯。对于不同的茶叶，需要针对性的选择不同容量的杯子，如绿茶适合小杯，普洱茶则需要大杯饮用。

4、杯子的清洁

无论你选择什么样的杯子，清洁都是非常重要的。建议选用材质易于清洁的杯子，如陶瓷、玻璃等，还可以选择底部简单的杯子，这样清洁起来比较方便。此外，杯子会有不同的口感、味道、气味等，如果清洁不彻底，会直接影响茶汤的口感。要定期清洁，不要让茶渍或垢物残留在杯壁或杯底。

总的来说，杯子的选择需要根据自己不同的需求和茶叶的特点进行选择，不同的杯子会影响到茶的口感和香气，关注杯子的材质、形状、容量以及清洁是值得重视的。