花茶用什么壶泡

花茶是以花草植物为主要原料，配以其他辅料，熏制而成的一种茶品。它不仅具有保健功效，也非常美味可口，受到越来越多的人们的喜爱。但是，用什么壶泡花茶，能够更好地带出其独特的香气和味道呢？下面从几个方面进行阐述。

1、陶瓷壶

陶瓷壶是泡花茶最古老，最常用的壶。它不仅造型美观大方，还能够保持茶水的天然甘美，不会破坏茶香和滋味，还有将茶水蒸馏至精髓的作用。使用陶瓷壶泡花茶，可以保留花草本来的香味，而且能够让茶汤颜色更为鲜艳，茶气更为浓郁。此外，陶瓷壶控温性好，不易让茶水过热，也避免了降低草药的药效。

2、玻璃壶

和陶瓷壶相比，玻璃壶透明性更好，能够让人更清晰的看到花草植物在水中的变化。此外，玻璃壶还可清洗程度更高，不易滋生细菌，更加卫生。通过使用透明的玻璃壶，泡花茶可以欣赏到水中翻腾的茶气，肉眼可见的茶水颜色、茶汤的挂杯性和细腻的气泡等。同时，它也适用于有些花草茶，如金银花茶，它们可以很好的显现出金银花的形状，营养价值和观赏价值都更高。

3、紫砂壶

紫砂壶是中国传统茶艺中不可或缺的一部分。它是由苏州所产的砂土陶器。泡花茶可以选择用紫砂壶，因为它的质地独特，热传导性强，泡不同的花茶都能够发挥良好的效果。由于紫砂壶具有良好的孔隙结构，所以能够慢慢淬茶，使茶汤充满充足的气体，带出花草的芬芳香气。此外，紫砂壶使用多年以后，壶内壁会渐渐裂开，壶泡的茶汤会更醇厚更浓郁。

4、铁壶

铁壶是一种专门用来泡花茶的锅具。它由高锰铁钒材料镶嵌而成，具有良好的传热性和保温性，能够让花茶更好的发挥醇厚香气和口感。对于一些高海拔地区产的高山辣木、夏枯草等花茶，使用铁壶来泡能够更好地释放茶中的浓郁芳香及药性，一定程度上提高其口感和药效。

以上就是几种常用的泡花茶的壶具，如何选择取决于自己的需求和喜好。而且无论使用何种壶泡花茶，都需要注意不要过长的时间泡制，确保泡出的茶水味道鲜美怪异，能够最大限度地释放茶中活性成分，也能够享受到花茶带来的舒适感受。