1、茶叶品种的区别

普洱茶分为大叶种和小叶种两种茶叶。其中大叶种的普洱茶口感醇厚、甘醇饱满，且回甘远久。而小叶种的普洱茶口感偏清、爽、有一股茶香，尤其适合夏季饮用。

在大叶种普洱茶中，又分为勐海大益、勐库大益、云南大方等多个品种。其中勐海大益的产量较大，口感稍微偏淡，适合入门；勐库大益则是普洱茶中的佼佼者，口感浓郁，回甘强烈；云南大方则是较为传统的普洱茶品种，口味平和，气息醇和。

2、茶叶制作工艺的区别

同一品种的普洱茶，采用不同的制作工艺会呈现出不同的口感和香气。一般而言，普洱茶的制作工艺包括采摘、萎凋、杀青、揉捻、晒青、烘干等多个环节。不同的工艺处理强度、时长都会影响茶叶的口感和气息。

例如，有些制作工艺更加注重茶叶的发酵过程，这样的茶叶会比较醇厚、陈香甚佳，适合于喜欢陈化的茶友；而有些制作工艺则强调“青韵”，这样的茶叶口感更显清新、爽口，适合于夏季饮用。

3、茶树年份的影响

茶树的年份也会影响普洱茶的口感和品质。一般而言，普洱茶的茶树越老，品质越好，口感越醇厚，茶香更为浓郁。其中，闻名中外的勐海大益就是以老树为原料制成的普洱茶，因此口感更显醇厚、陈香。

同时，不同年份的普洱茶也有不同的特点。一般而言，越陈越老的普洱茶，口感更为平衡，茶香更为醇厚，回甘更甜润。而新品的普洱茶，则更显清新，入口爽口，适合于初学者尝试。

4、储存时间的影响

普洱茶是以时间为媒介的茶叶，因此存放时间长短也会影响普洱茶的品质。一般来说，普洱茶的陈化时间越久，口感越为醇厚、陈香。但过长时间的储存也可能造成茶叶质量的下降，因此储存时间也需要注意。

另外，普洱茶的储存环境也会影响茶叶的品质，最好储存在通风、阴凉、干燥、无味的环境中。特别的，新茶需要保持干燥的环境，才能避免湿气过重而产生霉味。