1、绿茶

绿茶有清热解毒、生津止渴的功效，常常被用来泡解暑、消炎的茶饮。对于咳嗽、喉咙痛等症状也有很好的缓解作用。

绿茶泡制可以简单粗暴，只需要放入开水中浸泡2-3分钟即可。也可以选择在绿茶中加入新鲜的薄荷叶或者橙皮，这样可以更好地驱散痰液，缓解咳嗽。

2、桔皮茶

桔皮茶是一种传统的中草药茶饮，具有理气止咳、消炎解毒的功效。将新鲜的桔皮洗净，撕成小片，放入开水中煮沸至香气四溢，然后过滤掉渣渣即可享用。

此外，桔皮还可以和其他的中草药一起煮，如川贝、枇杷叶、甘草等，这样可以增强桔皮茶的效果。

3、蜂蜜柠檬茶

蜂蜜柠檬茶不仅可以止咳，还能够预防感冒和增强人体免疫力。将新鲜的柠檬切片，加入蜂蜜、开水中，搅匀即可。如果喜欢稍微酸一点的口感，还可以加入一些姜片。

需要注意的是，因为柠檬和蜂蜜都有一定的酸性，所以不建议空腹饮用以避免对胃部造成刺激。

4、乌龙茶

乌龙茶有润肺止咳、消炎解毒的功效。将乌龙茶泡制的过程需要严格控制时间和水温，一般来说，用开水冲泡30秒钟左右即可。需要注意的是，乌龙茶泡制的时间过长或水温过高都可能导致茶叶的苦涩味道加强，影响口感。

乌龙茶还可以和其他的中草药一起泡制，比如百合、枸杞、枇杷叶等，这样可以达到更好的效果。