唐朝长安有什么茶

1、御用贡茶

在唐朝，皇宫中的茶都是御用贡茶。御用贡茶是根据皇室需求而选取的上等名茶，它不仅是一种饮料，更是一种象征，代表了皇帝的尊贵身份。根据记载，御用贡茶主要是从今天的福建、浙江、台湾等地运来的名茶，如龙井茶、碧螺春茶等。

除皇宫中使用，御用贡茶还会赠给宾客或贵族使用。而普通百姓想要品尝这些贵重的茶叶只能游走于茶馆之间，购买高质量的茶叶，品尝奢华的茶香。

2、饮茶文化

唐朝饮茶文化十分盛行，饮茶被视为一种礼仪。官员在接待客人时常常会端出一杯茶，这被称为“盖茶”。唐朝还有一种独特的饮茶习俗，那就是仿佛品酒一样品茶，谈论茶叶的香味、颜色、形状、产地等。

唐朝时期，茶具也变得非常流行。人们使用茶碾将茶叶捣碎成茶粉，再用茶壶冲泡，然后使用喝茶器品味茶水。在唐朝，品茶还有一个特殊的方式，那就是从茶杯的小孔中咽下茶水，称之为“喉吭”。

3、进口茶叶

唐朝长安作为一个国际大都市，不仅有御用贡茶和本土名茶，还有许多进口的茶叶。唐朝时期，陆路丝绸之路的外交、贸易往来不断，这些外来的茶叶主要来自今天的印度、斯里兰卡、波斯等国。

进口的茶叶在唐朝社会具有很大的影响力，仿佛成为一种社交状态的象征。政治家、文化名流、商业精英等人群在场合中品尝一些奇特的茶叶，以展现他们的知识和品味。

4、地方名茶

除了御用贡茶之外，唐朝长安还有一些地方出产的名茶。其中最有名的是今天的陕西安定茶。唐朝时，安定茶因其独特的口感和香气而成为皇室的珍品。

此外，今天的河南、湖南、四川等地也有许多名茶的出产，如河南的信阳毛尖、湖南的君山银针等，这些茶叶都在唐朝时期开始逐渐闻名。