1、浓茶含有咖啡因
浓茶中含有咖啡因,咖啡因是一种兴奋神经的物质,会刺激大脑皮质兴奋,使人产生亢奋的感觉,降低睡眠质量。晚上喝浓茶就相当于在晚上服用了一剂刺激剂,导致难以入眠,影响睡眠质量。
除了影响睡眠质量外,夜间过度饮用咖啡因会对身体产生负面影响,如高血压等。
2、浓茶会刺激胃酸分泌
喝浓茶会刺激胃酸分泌,容易导致胃酸反流引起胃酸过多,诱发消化性溃疡,引起腹痛、恶心、呕吐等现象。
严格来说,不仅是浓茶,所有饮料和食物,尤其是油腻和刺激性食物,都不建议在睡前过多食用。如果晚上感到口渴,建议饮用一些温水,以滋润口腔和喉咙。
3、浓茶的草酸含量过高
茶叶中含有大量的草酸,但是萎凋、揉捻、发酵等工艺会使得草酸得到分解释放掉。然而,浓茶的冲泡时间比普通茶要久,茶叶中的草酸分解得不彻底,如果长时间饮用浓茶,就容易引起草酸过多,对人体造成伤害。
草酸会与人体内的钙结合,形成草酸钙,长期大量的摄入就会导致钙元素的缺失,甚至引起钙代谢异常、草酸钙结晶等症状,出现关节疼痛、手足麻木等症状。
4、浓茶的食品安全存在风险
浓茶是一种易受污染食品,不同的饮用方法导致风险不同。如果使用沙发炉等加热设备煮茶,由于煮沸时间不够、温度不够高,容易滋生细菌,影响健康。如果使用水壶等旧式家电煮茶,石墨烯小分子过滤器头上往往残留了大量的茶渍,从而污染茶水。
为了避免饮茶带来的健康问题,选择合适的茶叶和饮用方式十分重要。浓茶不宜在睡前饮用,建议在早上或者下午适量饮用普洱、龙井、铁观音等低度数茶水,并注意使用清洁卫生的茶具。
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