1、 绿茶

北京人喝茶历史悠久，而绿茶是北京人茶中的首选。绿茶因为其清香、爽口的口感深受大众喜爱。与黑茶相比，绿茶含有更多的茶多酚和维生素C等营养成分，并且茶多酚在绿茶中能更好地保留，具有较好的抗氧化和保健作用，广泛应用于减肥、养颜等方面。

除了草原牧歌和碧螺春外，最受欢迎的还要数翠竹茶，这是一种非常适合白领丽人饮用的清香型绿茶。饮用的时候，可加点薄荷、柠檬或蜂蜜等材料，口感更佳。

2、红茶

与绿茶不同，红茶是一种集醇厚、浓郁于一身的茶类。北京人常常选择红茶来降低日常工作生活压力，而清远碧螺春和祁红可谓是北京人最爱的红茶品种之一。

在饮用红茶时，北京人还倾向于选择花草茶，如玫瑰红茶、柠檬红茶等，这样不仅有了红茶的特点，还加入了相应的特殊香味，非常适合在休息时间或独自一人的时候享用。

3、茉莉花茶

茉莉花茶是一种再怎么忙碌，都能稍稍放松的好茶，在北京茶文化里占有极高的地位。茉莉花茶可以降低血脂、抗菌消炎、健脾益胃等多种功效，且具有耐泡的优点，颜色清澈，香气怡人，散发着淡淡茉莉花香，非常适合和好朋友一起共享美好时光。

4、普洱茶

北京也有不少普洱茶爱好者，虽然普洱茶的重口味并不适合许多人的口味，然而，普洱茶中含有丰富的生物酶和生长素等物质，这些物质有助于疏通人体的经络、提高人体免疫力。同时，普洱茶也能帮助人体分解脂肪，降脂、消食，并在肠道内形成一层保护膜，防止脂肪侵袭，对消除腹部赘肉非常有效。

在选择普洱茶的时候，北京人大多青睐韵达普洱和大益普洱等优质品牌，同时他们也很喜欢和朋友团购一些老普洱或是珍藏品，以便在休闲时一起品尝。