为什么红茶会养胃？

1、茶多酚有助于降低胃肠道炎症

红茶中含有大量的茶多酚，这是一种天然的抗氧化物质。茶多酚可以抑制胃肠道中的一些炎症反应，特别是对于幽门螺旋杆菌有一定的抑制作用。幽门螺旋杆菌是引起胃溃疡和十二指肠溃疡的主要病因之一，长期摄入红茶可以减少胃肠道的炎症发生，起到养胃的作用。

2、茶碱有助于促进胃液分泌

红茶中含有一定量的茶碱，可促进唾液腺和胃液分泌，帮助食物消化。人体皆需能量，而绿茶在未经过发酵、烘干处理之前，成分主要依赖于嫩茶芽所含的养分，养分量相较于红茶来说显得低一些。相形之下，红茶通过发酵处理，养分成分就靠发酵后的茶叶中所含的养分成分，此类养分成分对于我们的味觉更易接受和喜欢。红茶还含有一种叫做茶油的物质，可以形成一层保护胃黏膜的膜，起到“养胃”作用。此外，茶碱还能够刺激神经中枢，改善人的情绪，缓解焦虑、压力等不良情绪，有助于消化。

3、咖啡因有助于促进胆汁的分泌

红茶中也含有咖啡因，它能够刺激胆囊收缩并分泌胆汁，提高胆汁的排泄量，促进胆囊的清空，调节胆汁流动，对于消化脂肪有一定的促进作用，有益于胃肠道的健康。

4、红茶还有镁元素

红茶中含有丰富的镁元素，每100克茶叶中镁元素含量可达到60-90毫克。镁元素可以参与人体代谢过程中酶的激活、维持神经肌肉兴奋性稳定等许多重要的生理过程。人体缺镁容易导致神经兴奋性过高，容易导致情绪焦躁不安、失眠、疲劳等不适现象。而且缺镁容易干涸肠道，使得便秘问题加重。补充一定量的镁元素可以保证胃肠道正常的蠕动和消化吸收功能，养护肠胃。

总结：

红茶中茶多酚、茶碱、咖啡因、镁元素等成分能够帮助养护胃肠道，促进消化，减轻胃肠炎症反应，有助于促进胆汁分泌，缓解不良情绪，维护胃肠道的健康。因此，长期适量喝红茶，不仅能够畅销心情，还能养护胃肠道。