1、选择适宜的茶叶

针对老年人胃不好的情况，选择适宜的茶叶对于缓解症状有很大的帮助。建议选择清香型的绿茶，如西湖龙井、碧螺春等，不宜选择浓香型的红茶、黑茶等。此外，对于老年人来说，花草茶也是个不错的选择，如菊花、玫瑰、茉莉等，不仅可以提神醒脑，还有利于调节胃肠功能。

2、控制茶的温度和浓度

老年人胃肠功能较弱，所以在喝茶时要注意控制茶的温度和浓度。建议以70摄氏度左右的温水冲泡茶叶，这样既能保留茶叶的香味，又不会对胃肠造成刺激。同时也要控制茶叶的浓度，不宜使用过多的茶叶，以免过度刺激胃肠，加重不适感。

3、添加适量的食材

对于老年人来说，将一些适量的食材加入到茶中，既可以提高茶的营养价值，又能缓解胃肠不适感。建议可以加入一些具有健胃作用的食材，如山楂、草莓、蜂蜜等。

4、注意饮茶时间和量

老年人在饮茶方面也需要注意时间和量的控制。一般而言，不宜在饭后立即喝茶，最好在饭后1-2小时后再喝茶，以免对消化造成干扰。同时，饮茶量也需要控制，一次不宜过多，建议控制在100-150毫升茶水左右。