1、原料

普洱茶的原料主要以大叶种晒青毛茶或者毛茶为主。其中毛茶是指特意为普洱茶制作的一种粗较鲜的茶类，但前提是要有保证该茶生长地质环境无重金属和机制污染的条件。可以说，原料的好坏直接关系到普洱茶的品质。

在选择时，消费者最好选择熟普洱茶的原料要有两年以上的存放时间，生普洱茶选用年份在三年以上的古树茶或古树毛茶为佳。

2、制作工艺

普洱茶的制作过程分为生茶和熟茶两个方面。生茶跟熟茶在生产上的工艺和原料相同，但是熟茶需要经过后发酵的过程。因此，不管是偏好生茶还是熟茶，制作工艺一定要符合标准，只有这样，普洱茶才能保持其本质特点。

3、产地

普洱茶的产地主要集中在中国南方的云南省，而且云南省有广阔的区域范围和丰富的生态资源，使得不同的产地茶叶品质迥异。瑞丽市、思茅市、景洪市、勐海县等地的普洱茶古树茶品质优良且历史悠久，是普洱茶的名产地。

在购买普洱茶时，最好选择信誉度高并且有保证的生产企业和品牌，这样不仅可以获得高品质的普洱茶，还可以保证其真实性和安全性。

4、保存条件

普洱茶需要进行适当的贮存以维持其风味和营养成分。一般来讲，普洱茶的贮存应当遵循：干燥、通风、防味、防潮。如果长时间保存，可以将普洱茶放在通风良好的地方，不要跟其他杂草堆积在一起，需要避免阳光直射，也要在阴凉潮湿的地方避免不透气。

在食用时，最好使用陶瓷、紫砂等材质的茶具，能够更好的保留普洱茶的香味和色泽。