1、花茶的特点

花茶是一种以花朵、花蕾、花果为原料的饮品，茶与花相融合，制成的茶品富有自然的香气和独特的口味，深受广大人群的喜爱。

花茶这类特殊的茶饮品味道独特，口感清爽，而且有益健康。但是随着时间的推移，花茶的风味和色泽都会逐渐失去。因此，如何保存花茶成为了一个重要的话题。

2、花茶最佳保存温度

花茶的保存温度需要掌握得当，通常它们都需要保存在阴凉、干燥的地方，最好是存放在密封袋或容器中。

花茶的最佳保存温度为5°C~25°C之间。过高的温度会使得花茶的芳香成分挥发，且会加速茶叶中的化学反应，从而使其效果受到影响。而过低的温度则容易导致水分过量，进一步影响茶叶质量。

因此，如果您想要延长花茶的保质期，需要在正确的温度下保存花茶。如果在夏季存储花茶，则需要早上和晚上将花茶取出，以免被高温和潮湿的空气破坏。

3、花茶的冷藏保存法

花茶是一种敏感的饮品，容易氧化变质，所以保存与管理十分重要。常规来说，花茶应该是散装放在阴凉通风处，且在容器中划分开与其它茶叶或膳食需要远离异味物。但是有时为了方便或保存一些小包装的花茶，我们需要使用冰箱进行冷藏。

花茶的冷藏方法很简单，只需将其放在保鲜袋或密封容器中，并将其放置在冰箱中即可。在冷藏过程中，要注意不要让花茶与其他食品混合在一起，以防异味和细菌交叉感染。

需要注意的是，如果空气温度比较低，冷藏过程的时间不要太久，否则很容易导致花茶的香味和口感受到影响，还可能导致花茶叶子的颜色变淡。

4、花茶的密封保存法

如果想要保存好花茶，你还可以采取密封保存的方法。用塑料膜把花茶完全包起来，这样就可以减少氧气和水分的接触，从而防止花茶的味道受损。

密封保存对于高酸性的花茶而言尤其有用，比如柠檬花茶、南枣花茶、草莓花茶等。这些花茶有些是保湿剂的影响，易受潮湿影响，有些则是因为附着较多的果皮、底部薄膜等杂质，容易与氧气接触发生化学反应。

综上所述，花茶的温度保存要在5°C~25°C之间，尤其是冷藏保存需要注意不能太久，密封保存对于高酸性花茶尤为有效。根据花茶的特点，采取适当的保存方法，可以保证茶叶的口感和香气。