1、生长环境

龙井茶多生长在太湖流域和西湖周边。由于这个地区的气候条件和土壤环境很适合龙井茶的生长，因此产区受到了许多茶农的青睐。然而相对于其他茶叶，龙井茶的叶片相对来说比较嫩，叶绒也比较少。主要原因或许是土质和水质的缘故，使得龙井茶没有其他茶叶那么茂盛。

2、采摘方法

采摘是影响龙井茶叶绒毛数量的重要因素。龙井茶主要在谷雨前的清明节左右以及谷雨后的雨水节左右采摘，因为这两个时段茶叶嫩度较高，所以在采收时要精心把控，但是长时间的摘叶，极易造成茶叶的绒毛剥落。

龙井茶的采摘非常依赖人工，为了保证龙井茶的高品质，农民们在采摘时要分3-4次，每次采摘的茶叶应该是茶树嫩叶的最上端，只取嫩叶，留下其他的叶子，减少对茶树的伤害，但是采摘过程中茶叶会跟枝叶摩擦，对绒毛造成磨损，导致绒毛的流失。

3、加工技术

炒制是龙井茶最重要的过程之一，也是绒毛流失的原因之一。炒制的目的是将其烘干，杀青和加香，以便龙井茶能够保存更久并产生更好的口感。在炒制过程中，为了让茶叶均匀透气，工匠们常常会用手轻轻地捏茶叶，这也不可避免地会对绒毛造成伤害，导致流失。

除了炒制以外，晒制也是导致龙井茶少绒毛的原因之一。晒制是在炒制之后，让茶叶在阳光下晒干。但是晒制的时间不能过长，否则将会导致茶叶叶厚，失去了扁平叶片的优势。相应的，茶叶叶片过厚，叶片相互摩擦的机会就会大增，轻轻的绒毛也会因此失去。

4、品质因素

龙井茶是优质的绿茶，它以独特的毛细管结构闻名。龙井茶叶片色泽绿润，叶脉清晰，叶型平整，其口感回甘、鲜爽，喝下去感到清新舒畅。然而，龙井茶特别注重“一芽一叶”的制作方式，刚刚到手的采摘茶叶上会有一些较长的茶叶毛，用手拿起有柔软感，主要是因为这些茶叶毛的存在，茶叶的感官品质得以更好地表现。然而在龙井茶加工的过程中，茶叶毛很容易被工匠清洗除去，这也是导致绒毛减少的原因之一。