1、茶多酚类茶

茶多酚类茶，如绿茶、红茶、乌龙茶等，是秋季杀菌的好选择。茶多酚具有较强的抗氧化和杀菌作用，能有效消灭细菌、病毒、真菌等微生物，从而增强人体的免疫力。此外，喝茶还能清除口腔异味，减少牙菌斑，保持口腔清新卫生。

一些中医专家还建议在饮用茶水时添加蜂蜜，这样可以更好地发挥茶多酚的功效，同时还能起到抗菌、消炎、润肺等作用。

2、金银花茶

金银花是秋季杀菌的一种非常好的草药。它具有清热解毒、利咽消肿、抗菌消炎等作用，经常饮用金银花茶可以有效预防感冒、咽喉炎、鼻炎等疾病。

制作金银花茶的方法简单，将干燥的金银花放入沸水中泡2-3分钟即可。根据个人口味可以适量加入蜂蜜或冰糖，提高茶的口感。

3、菊花茶

菊花茶是秋季保健的好选择。菊花茶具有解毒、消炎、清热、降压等多种功效，特别是对于病毒感染和高血压、高血脂等疾病都有一定的治疗作用。

泡菊花茶的方法简单，将干燥的菊花放入杯中，注入沸水，浸泡三分钟左右即可。适量加入蜂蜜或冰糖，口感更佳。

4、荷叶茶

荷叶茶不仅具有明显的杀菌作用，而且还能清热解毒，减肥降血压，对于秋季腹泻、食欲不振、口腔溃疡等多种疾病都有一定的缓解作用。

荷叶茶的制作非常简单，将新鲜的荷叶洗净，晾干后切碎，用沸水冲泡即可。也可以将荷叶切成小片后晒干，备用时泡水即可。