小青柑是属于什么茶？

小青柑是一种传统的中国茶品，在福建、浙江等地都有生产。它的口感醇厚，具有清香和甘味，因此备受茶友的喜爱。那么，小青柑属于什么茶呢？下面让我们从几个方面进行阐述。

1、发酵程度

小青柑是属于的茶类之一是黑茶，这是因为它的发酵程度比较高，达到了80%以上。和普通绿茶相比，小青柑在制作过程中会进行水洗、萎凋、揉捻、发酵、烘干等多个环节，其中发酵的时间较长，达到几个月甚至半年之久。因此，小青柑的茶汤深红浑厚，苦涩味道较重，有一定的陈香味。

2、产地

小青柑的产地主要集中在中国的福建、浙江、四川等地。其中福建省的武夷山市是其主要的产区，因为那里的气候条件非常适合小青柑的生长，而且武夷山的山泉水也为小青柑的品质提供了保障。

3、外形特征

小青柑的外形特征比较明显，一般看起来叶片偏粗，颜色比较暗淡。口感上有一些苦涩味道，且不易泡开。但是这正是小青柑的特点之一，因为它具有抗氧化和降脂的功效，对于中老年人的健康有着不小的帮助。

4、饮用方法

小青柑的饮用方法也需要注意。一般来说，它需要用热水冲泡，温度不宜过高，建议在80-90摄氏度之间。此外，为了提高小青柑的香气味道，可以在冲泡的同时添加一些柠檬、蜂蜜等食材。

总结

综上所述，小青柑是属于黑茶类的一种茶品，它的饮用方法和单独饮用的普洱茶比较类似，需要用较为深色的陶瓷杯进行饮用。同时，在保质期间需要放置在干燥、通风的环境中存放，避免日晒、霉变等情况。