1、促进消化

陈皮中含有丰富的挥发油，其中以柚皮苷和橙皮苷为主要成分，这两种成分可以促进胃肠道的蠕动，缓解胃部不适，预防胃肠疾病的发生。此外，还含有多种酶类，有利于促进食物的消化吸收。

2、增强免疫力

陈皮中含有丰富的维生素C，每100克干制陈皮中维生素C含量可达到100毫克以上，其含量比新鲜柑橘果皮高3倍以上，而维生素C是一种很好的抗氧化剂，能够提高机体的免疫力，预防感染疾病。

此外，陈皮还含有挥发油，可以辅助治疗感冒等上呼吸道感染症。

3、镇静安神

陈皮还含有苯乙醇苷和柠檬酸等成分，可以起到一定的镇静安神作用。长期饮用陈皮茶，可以调节神经系统，缓解精神压力，改善睡眠质量。

4、防治乳腺癌

陈皮中含有柚皮苷和橙皮苷等多种黄酮类物质，这些成分可以有效预防乳腺癌的发生。长期饮用陈皮茶可以帮助女性朋友保持健康。

总的来说，陈皮泡茶饮用有着多种功效，但是需要注意，陈皮中含有挥发油，如果饮用过量，可能会引起胃部不适，建议适量饮用，在5克左右比较适宜。此外，陈皮来自于柑橘，如果是柑橘过敏者，应该避免食用陈皮茶。