古树纯料是什么茶

1、古树纯料茶的概念

古树纯料茶，顾名思义，是由古茶树采摘的纯料茶，不掺杂任何其他杂交和茶树品种。广义上指岁数在300年以上的茶树，窄义上则指独特生境下生长的老茶树如百年以上的大叶种，毫芽种等，以及800至2000年生茶树“澜沧勐海古树茶区”。

2、古树纯料茶的特点

古树纯料茶的茶叶基本都是品质优良的茶叶，其特点是香气浓郁，回甘持久，茶汤色泽鲜艳，甜润爽口，是茶中的佳品。古茶树的的茶松软而完整，金黄而透明，制作以多发酵，具有极佳的口感和香气。

与普通茶相比，古树纯料茶具有鲜活、阳刚、强劲等特征，由于藏于古树深处的矿物质含量极高，加之大自然为其提供的一切天然优质生长条件，使得古树纯料茶具有清新、自然、端庄高雅的茶味。 另外，古茶树上长期自然无污染生长，与茶树的生物多样性共生关系，更奠定了其完美的口感和健康价值。

3、古树纯料茶的细分品种

古树纯料茶的细分品种非常多，以下是其中的几种：

1）普洱茶：是一种经过易醇化作用的黑茶，具有独特的陈香和熟老的味道，普洱原产于云南临沧市的勐海县和墨江县，是全国独一份的老树茶。

2）大红袍茶：是一种名贵的岩茶，因原产地武夷山大红袍岩石处而得名，具有浓郁的岩韵，干茶整齐直长、色泽油亮，汤色橙黄，味甘、香、醇、爽口之感。

3）龙井茶：是中国特有的绿茶，原产于杭州市西湖区，因古时田中有一条叫飞龙亭下的泉水，泉水旁有一片茶园，其山以龙井命名，后茶叶也以此命名。

4、古树纯料茶的医疗价值

古树纯料茶具有浓郁的香气和丰富的化学成分，经常饮用有助于调节身体新陈代谢、保持身体健康。其所含酚类物质与多种维生素及纤维质等元素在共同作用下可以抑制癌细胞的生长，有一定的抗癌作用。

此外，古树纯料茶还有助于消化、降脂、降血压、润肺、降糖，缓解焦虑、提高睡眠质量等功效。特别是在现代生活中，面对压力过大，工作繁忙等新时代生活方式所带来的点种健康问题，饮用古树纯料茶更显珍贵。