1、背景介绍

香茶树是常绿小乔木，也是茶叶的一种。主要分布在中国南部、越南、老挝、缅甸等地。它的名字来源于茶叶的香气，是一种优质的野生茶树。

2、外观特征

香茶树束状花序生在开叉或一年生枝的腋生或顶生，由白色或淡黄色萼片组成；花瓣5片，呈倒卵形，长约3毫米。

叶子为卵形、椭圆形或椭圆状披针形，长5-12厘米，宽2.5-6厘米。叶面深绿，有光泽，背面浅绿，无毛。叶先端尖，基部楔形或圆形，边缘有锯齿。叶柄长约5毫米。

3、树皮和树干

香茶树的树皮有灰白色和深灰褐色两种，幼树树皮光滑，成年后渐渐长出细小的树皮裂纹。

树干呈圆柱形，粗壮，表面有纵向的裂缝和不规则的皮孔，树干和树枝有灰白色的鳞皮，会随着树龄的增长逐渐掉落。

4、果实和种子

香茶树的果实为坚果果型，具有肉质、糯性和芳香，直径1-2厘米。果皮呈红色或紫色，果肉呈白色或浅黄色，果核为球形或卵圆形。

种子为扁平卵圆形，呈深褐色或棕色，种子的尖端有一细微的小刻痕，显微镜下可以看到深棕色的细纹。