乌龙茶的种类有什么

1、铁观音

铁观音是中国乌龙茶的代表，产于福建武夷山，茶叶呈半球形，色泽黄绿，汤色金黄，香气浓郁，留香回味。

又分为清香型和浓香型，清香型铁观音清淡爽口，浓香型铁观音香气浓郁。

2、大红袍

大红袍产于武夷山核心区域岩茶区，茶龙色泽赤红，叶片饱满，是武夷岩茶之王。

大红袍具有奇香，奇浓，奇韵的特点，口感醇厚，回甘无穷。

3、水仙

水仙产于福建南安市，是乌龙茶的典范之一，茶汤清澈，滋味爽口。

水仙茶有清香型和浓香型，清香型清爽淡雅，浓香型醇香浓郁。

4、凤凰单丛

凤凰单丛是广东凤凰山区所产乌龙茶的代表品种之一，茶叶颗粒紧实，色泽墨绿。

凤凰单丛口感细腻，回甘生津，具有极高的比例特性。

5、黄金桂

黄金桂乌龙茶产于福建福鼎市大黄山，茶汤金黄色透亮，香气浓郁，回甘长久。

黄金桂茶具有香气高长，鲜爽蜜凉，浓醇清甜的特点，是福鼎铁观音中的佼佼者。