1、陶罐种类的选择
茶叶与材质相宜:黑茶适宜用紫砂罐储存,绿茶适宜用高岭土罐,普洱茶可以使用陶罐。
尺寸搭配:茶罐尺寸宜适中,太大可能导致茶叶过度氧化,太小不利于茶叶存储。
工艺水平:陶罐的制作工艺也会影响到其存茶效果,工艺繁琐的手工陶罐通常质量更好,储存效果更佳。
2、选用新罐储存茶叶
新陶罐内部没有过多的残留物质,有利于茶叶的保存。当然,新陶罐在使用前,需要用清水反复冲洗数次,以确保其内部的卫生干净。
使用新陶罐储存茶叶时,需要适当地先将陶罐清洗干净,晾干。并且在初储茶叶时,可以把茶叶先装入纸袋中,以防茶叶与新陶罐接触过程中产生异味。
3、陶罐储存茶叶的注意事项
保持干燥:茶叶在干燥的条件下更能保存其本质味道。储存陶罐应该保持干燥通风,不要放在湿度较高的环境中。
避免日光照射:太阳光会影响茶叶中的有效物质,影响茶叶的香气和口感。储存陶罐应该远离阳光直射的位置。
定期清理:保持陶罐内干爽是储存茶叶的基础,同时需要定期清理陶罐内部残留的茶叶,避免交叉香气和污染。
4、陶罐储存茶叶的优点
自然透气:陶罐的材质决定了它具有一定的透气性,可以让茶叶与空气中的氧气进行交换。
保护茶叶成分:陶罐中的茶叶可以稳定地保存茶叶的有效成分和香气味道,保证茶叶的质量。
长期储存:陶罐储存茶叶,储存不易受到时间长短的影响,能够更好地保存茶叶,这也是陶罐被广泛使用的原因之一。
评论留言